Tejo a Copo junta 26 produtores

Depois de um ano de interregno forçado pela pandemia, o evento vínico ‘Tejo a Copo’ regressa já no Sábado, dia 12 de Março. Entre as 15h00 e as 21h00, o Convento de São Francisco, em Santarém, volta a ser palco da maior mostra de Vinhos do Tejo, numa iniciativa que junta 26 produtores (lista abaixo), o OH!Vargas, um restaurante de nomeada na capital do gótico, e a Loja do Sal, com produtos originários das salinas de Rio Maior. Um acontecimento que já faz parte do calendário de eventos vínicos do país e que não vai querer perder!

Do programa desta edição do ‘Tejo a Copo’ fazem parte três conversas sobre o vinho, guiadas pelo conceituado sommelier Rodolfo Tristão. A primeira está marcada para as 16h00 e versa a “Fernão Pires do Tejo”, a casta mais expressiva da região e a rainha das uvas brancas. Segue-se a homónima, mas nas tintas – “Castelão do Tejo” – a protagonizar o momento das 17h30. “A diversidade do Tejo” é chamada à conversa das 19h00. O evento é de acesso livre e as provas gratuitas, mas de inscrição obrigatória, feita no local por ordem de chegada. Para participar nas provas e para provar os vinhos do evento é necessário comprar o copo oficial do evento, que tem um custo de €3,00 e é comprado à entrada do evento. Os petiscos custam €5,00 a unidade.

No que toca ao sector, este foi dos últimos eventos a acontecer em 2020, dias antes de sermos atingidos globalmente pela pandemia, o que faz deste regresso um momento ainda mais especial: assim o sente a organização, a cargo da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo, e os produtores, que aderiram em grande força. “Estamos convictos de que esta edição do ‘Tejo a Copo’ venha a assinalar o regresso a uma normalidade perdida e um brinde colectivo por muitas mais edições”, afirma Luís de Castro, presidente da CVR Tejo, que salienta ainda “que este é o evento onde alguma vez estiveram reunidos mais produtores de Vinhos do Tejo, reflectindo a vontade da região se unir numa promoção conjunta e a importância de retomarmos estes encontros, onde a partilha de experiências vínicas é crucial para o desenvolvimento do sector”. A edição deste ano supera todas as expectativas, ultrapassando em seis o número de produtores presentes em 2020. O número é condicionado pela dinâmica do espaço.

O ‘Tejo a Copo’ é uma excelente oportunidade para entusiastas vínicos e enófilos conhecerem e provarem vinhos desta que é uma região com “muitas cartas para dar”, dos mais antigos e conceituados aos mais recentes, porque a cada ano que passa surgem novos projectos na região – alguns presentes precisamente neste evento. Foi estratégia da CVR Tejo realizar este evento no Ribatejo, a fim de promover os Vinhos do Tejo e a sua gastronomia, mas também o vasto património territorial e cultural da região. Se os vinhos e a comida são facilmente transportáveis para outras paragens, como as grandes capitais de Portugal e do Mundo, o seu habitat (que é história e criar estórias) nem tanto! E é este um factor cada vez mais importantes e decisivo na eleição de um vinho.

TEJO A COPO 2022

Data: Sábado, 12 Março de 2022

Horário: 15h00 às 21h00

Local: Convento de São Francisco, Rua 31 de Janeiro, 2025-579 Santarém

Bilhetes: Entrada livre