Restaurante Central do Ribatejo

O Café Central, em Benfica do Ribatejo, tem as portas abertas há mais de 70 anos, o que faz dele um dos restaurantes mais antigos do Concelho de Almeirim.

Tem aderido sempre à “Semana da Enguia”. Maria Elvira Azemel herdou o restaurante dos pais e tem mantido as portas do Café Central abertas há décadas. Considera que a iniciativa é muito importante para o Concelho e que trouxe alguma exposição positiva. Considera que a passagem para as duas semanas, que aconteceu o ano passado, “é uma mais-valia porque aumenta o tempo que as pessoas nos podem vir visitar”, refere Fernando, que junto com a esposa gerem este espaço de referência na restauração do concelho. Quando inquirida pelas expectativas de afluência dos clientes, diz que espera que seja melhor que no ano passado “Esperamos que este ano seja ainda melhor que o ano passado, especialmente porque continuam as duas semanas. O ano passado houve muita procura, esperemos que com a passagem para duas semanas haja a possibilidade de vir ainda mais gente que no ano anterior.” Os pratos servidos serão o tradicional: enguias fritas, acompanhadas com arroz de feijão ou com açorda de ovas, o ensopado de enguias e a enguia à lagareiro.

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